Reconnaître
Silhouette élancée, plumage entièrement blanc, bec noir long et fin, à peine courbé vers le bas. Les pattes sont noires, mais les doigts sont jaunes : on dirait qu'elle a enfilé des chaussettes.
La peau nue entre l'œil et le bec change avec la saison : jaune verdâtre en dehors de la reproduction, rose bleuté à violet chez les adultes nicheurs. Au printemps apparaissent aussi les plumes nuptiales, longues et fines sur la nuque, plus duveteuses sur le bas du cou et le dos. Ce sont elles qui ont donné leur nom commun aux aigrettes.
En vol, les ailes sont longues, larges et arquées, les battements lents. Comme les autres hérons, elle replie le cou en S.
